mélange 5 baies

Mélange 5 baies

Mélange "Grand 5 baies"

Origine : Cambodge (Kampot), Ceylan, Inde, Brésil et Jamaîque
Assemblage maison.

Un bon mélange se fait avec de bons poivres. J'ai sélectionné cette année le poivre noir de Kampot, le poivre blanc de Ceylan, la baie rose premium, le poivre vert d'Inde et le poivre de la Jamaïque.

Cet ensemble s'harmonise pour délivrer une belle composition olfactive et équilibrée.

Idéal pour vos viandes, grillades et légumes

Ces 5 poivres apportent chacun leur saveur pour un ensemble très agréable

Accord : Viande et grillade.

Arôme: 8/10
Puissance: 8//10
Rareté:9/10

SÉLECTIONNEZ VOTRE CONDITIONNEMENT CI-DESSOUS


Résultats 1 - 5 sur 5

Moulin Mélange « Grand 5 baies »
Moulin Mélange « Grand 5 baies »

Description: 1 Moulin rechargeable Richelieu, tête céramique réglable + 50 gr Mélange 5 baies Premium Sachet refermable

Moulin Richelieu rechargeable en acier et mécanisme céramique accompagné du Mélange haut de gamme 5 baies : ce mélange est composé d 1 poivres IGP (indication géographique protégé) le Kampot, poivre blanc de Ceylan, d'une baie rose Premium (calibrage très sélectif) d'un poivre vert d'Inde et de poivre de la Jamaïque. 

L'origine et la sélection de ces poivres apportent une note offactive et gouteuse très fine avec une belle longueur en bouche

Pds net: : 50 gr


Mélange « Grand 5 baies » 100 gr
Mélange « Grand 5 baies » 100 gr

Mélange Haut de Gamme 5 Baies : Excellence et Saveurs Distinctives

Découvrez l'élite des mélanges avec notre Mélange Haut de Gamme 5 Baies, une composition soigneusement élaborée pour les palais les plus exigeants. Ce mélange exclusif associe des poivres d'exception et une baie rose premium pour une expérience gustative et olfactive sans pareille.

5 baies kampot

Une Composition D'Exception

Poivre Noir de Kampot IGP

Notre mélange inclut le renommé poivre noir de Kampot, trésor cambodgien bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Sa présence garantit une qualité et une traçabilité irréprochables, offrant une profondeur aromatique unique.

Poivre Blanc de Ceylan

Le poivre blanc de Ceylan, choisi pour sa finesse et son élégance, complète ce mélange avec ses notes délicates et sa pureté gustative, apportant une dimension sophistiquée et raffinée.

Baie Rose Premium

Sélectionnées avec un calibrage très sélectif, nos baies roses premium ajoutent une touche colorée et un goût légèrement sucré et épicé, enrichissant le mélange d'une nuance aromatique exceptionnelle.

Poivre Vert d'Inde

Le poivre vert d'Inde, connu pour sa fraîcheur et son piquant modéré, apporte une note herbacée et vive, équilibrant harmonieusement les saveurs du mélange.

Poivre de la Jamaïque

Le poivre de la Jamaïque, avec ses arômes complexes et ses notes de girofle, de cannelle et de muscade, offre une finition épicée et chaleureuse, parfaite pour une belle longueur en bouche.

Packaging Pratique et Écologique

Notre mélange est conditionné dans un sachet refermable de 100 g, conçu pour préserver la fraîcheur et l'intégrité des arômes. À 139€/kg, il représente un excellent rapport qualité-prix, alliant luxe et durabilité.

Idéal pour :

  • Assaisonnement raffiné pour vos viandes et poissons
  • Rehausser vos sauces et vinaigrettes.
  •  

 


Mélange « Grand 5 baies » 250
Mélange « Grand 5 baies » 250

MMélange haut de gamme 5 baies : ce mélange est composé d 1 poivres IGP (indication géographique protégé) le Kampot, un poivre blanc de Ceylan, d'une baie rose Premium (calibrage très sélectif) d'un poivre vert d'Inde et de poivre de la Jamaïque. 

L'origine et la sélection de ces poivres apportent une note offactive et gouteuse très fine avec une belle longueur en bouche

Pds net: : 250 gr (105/kg) Sachet refermable


Mélange 5 baies 1 kg
Mélange 5 baies 1 kg

Mélange haut de gamme 5 baies : ce mélange est composé d 2 poivres IGP (indication géographique protégé) le Kampot, un poivre blanc de Penja, d'une baie rose Premium (calibrage très sélectif) d'un poivre vert d'Inde et de poivre de la Jamaïque. 

L'origine et la sélection de ces poivres apportent une note offactive et gouteuse très fine avec une belle longueur en bouche

Pds net: : 1000 gr (99/kg) Sachet sous vide


Mélange grand arôme 100 gr
Mélange grand arôme 100 gr

Édition Limitée : Mélange de Poivre Noir Vasco de Gama & Kampot

Découvrez le mélange exquis du Poivre Noir de Kampot et du Vasco de Gama, deux trésors culinaires issus des contrées lointaines du Cambodge et de l'Inde. Ce mélange unique combine la richesse aromatique et la distinction de deux des plus prestigieux poivres au monde.

Origines Prestigieuses et Cueillette Sélective
Le Poivre Noir Vasco de Gama provient des plantations verdoyantes du Kerala, en Inde. Il est cultivé avec soin par une communauté passionnée de fermiers qui perpétuent les méthodes traditionnelles pour garantir une qualité supérieure. Le Poivre de Kampot, quant à lui, est récolté dans la province de Kampot au Cambodge, où chaque grain est sélectionné pour son explosion de saveurs, méritant ainsi son label IGP (Indication Géographique Protégée).

Un Mélange de Saveurs Incomparable
Le Poivre de Kampot est reconnu pour son profil riche et complexe, évalué à une puissance aromatique de 8 sur 10, tandis que le Poivre Noir Vasco de Gama se distingue par son intensité olfactive notée 9 sur 10. Ensemble, ils créent une symphonie de saveurs qui révèle la profondeur des viandes rouges, apporte une dimension épicée aux légumes frais et rehausse les grillades d'une touche fumée et relevée.

Exclusivité et Raffinement
Ce mélange de poivre est offert en édition limitée pour l'année 2023/2024, sélectionnant uniquement les plus gros grains, baptisés "Vasco de Gama Premium". Ce choix assure une complexité d'arômes inégalée, faisant de ce mélange un indispensable pour les connaisseurs et les amateurs de cuisine raffinée.

Invitation à l'Exploration Culinaire
Ne manquez pas cette opportunité unique d'introduire une touche d'histoire et d'excellence dans votre cuisine. Ce mélange de poivres est une porte ouverte vers des expériences gastronomiques enrichissantes, invitant vos sens à voyager à travers les saveurs du monde.

Pour une expérience culinaire hors du commun, choisissez notre mélange de Poivre Noir de Kampot et Vasco de Gama.

Transformez chaque repas en une célébration des sens.

table campagnard

 



Mélange 5 Baies : Un Assaisonnement Universel pour Tous Vos Plats

Mélange 5 baiesDécouvrez la quintessence de l'aromatisation avec notre mélange 5 Baies, une harmonie parfaite de saveurs venues des quatre coins du monde. Chaque baie de ce mélange est sélectionnée pour ses caractéristiques uniques, offrant une expérience gustative incomparable.

Qualité Exceptionnelle : Les Origines de nos Baies

Poivre Noir de Kampot

Le poivre noir de Kampot, récolté dans la province cambodgienne de Kampot, est célèbre pour son goût intense et ses nuances aromatiques. Protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP), ce poivre est un gage de qualité et d'authenticité.

Poivre Blanc de Ceylan

Le poivre blanc de Ceylan provient des plantations de l île du Sri Lanka. Reconnu pour sa saveur délicate et son parfum raffiné.

BAIE Rose

Le poivre rose, ou baie rose, ajoute une touche légèrement piquante et fraîche à ce mélange, avec des notes subtilement citronnées qui éveillent le palais.

Poivre Vert

Le poivre vert, connu pour son goût vif et herbacé, apporte une dimension de fraîcheur au mélange, complétant les autres saveurs avec ses nuances de menthe et de cassis.

Poivre de la Jamaïque

Le poivre de la Jamaïque, aussi appelé quatre-épices, clôt ce bouquet avec ses arômes chauds et épicés, rappelant la cannelle, le clou de girofle et la muscade, pour une touche exotique.

Emballage Durable : Sachet Rechargeable

Notre engagement envers la qualité et l'environnement se manifeste dans notre choix d'emballage. Le sachet rechargeable préserve la fraîcheur et l'intégrité des arômes, tout en étant une solution écologique pour nos clients conscients de leur impact environnemental.

Inspiration Culinaire : Idées Recettes avec le Mélange 5 Baies

Transformez vos plats avec le mélange 5 Baies ! Voici quelques idées pour intégrer cette symphonie de saveurs dans votre cuisine :

  • Steak au Poivre: Rehaussez un steak classique avec une croûte de mélange 5 Baies moulues.
  • Vinaigrette Aromatique: Ajoutez une pincée à votre vinaigrette favorite pour une explosion de saveurs.
  • Poisson Grillé: Saupoudrez le mélange sur un filet de poisson avant de le griller pour une note épicée.

filet de poisson 5 baiesPassez à l'Action : Ajoutez du Piquant à Votre Panier !

Ne manquez pas l'occasion d'enrichir vos plats avec notre mélange 5 Baies. C'est le moment d'ajouter cette merveille culinaire à votre panier. Achetez maintenant et commencez à transformer vos repas en chefs-d'œuvre gustatifs !

En résumé, notre mélange 5 Baies n'est pas seulement un assaisonnement, mais une invitation à voyager à travers les saveurs du monde, apportant chaleur, profondeur et une touche d'exotisme à chaque bouchée. Embarquez dans cette aventure gustative et laissez vos papilles être émerveillées !